The Benefits and Harmful Effects of Ripe Mangoes/পাকা আমের উপকারিতা ও ক্ষতিকর দিক
আম মূলত একটি সিজিনালি ফল, পাকা আম পাওয়া যায় মূলত বৈশাখ জ্যৈষ্ঠ মাসে। পাকা আমের উপকারিতা ও পাকা আমের ক্ষতিকর দিকগুলো নিচে দেওয়া হলো
পাকা আম এ প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে চোখের দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করে ও ভিটামিন সি থাকার জন্য চেহারা সুন্দর হয় ও ঘুম ভালো হয় বেশি পরিমাণে পাকা আম খেলে এর স সাইড ইফেক্ট আছে যেমন গ্যাস ফ্রম উচ্চ রক্তচাপ পাতলা পায়খানা বমি বমি ভাব ও মাথা ঘোরা।
আমের মুকুল ধরে একথা ছোট আম গাছে ধরা শুরু হয় শীতের শেষের পরপরই। বাংলাদেশের সবচেয়ে বেশি আম বাগান ও আম গাছ রাজশাহী বিভাগের চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা ও নওগাঁ জেলা সবচেয়ে বেশি আম উৎপাদন হয়। বাংলাদেশ প্রতিটা জেলা ও বিভাগে এ চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও নওগাঁ জেলা থেকে আম রপ্তানি করা হয় আমের মৌসুম মূলত বৈশাখ জৈষ্ঠ মাস।
বাংলাদেশে এখন প্রায় বিদেশি আম গাছ অনেক জায়গায় রোপন করা হয়েছে তার জন্য বারোমাসি আমরুপালি ও কাটি মন আম পাওয়া যায়।
আমের জাত ও প্রকারভেদ কয়েকটি এর ভিতর সবচেয়ে সুস্বাদু আম খুদি খিরসা, আম রুপালি, ফজলি, গোপাল ভোগ, ল্যাংড়া,
তবে সবচেয়ে সুস্বাদু আম গাছ পাকা আম মূলত গাছ থেকে যে আংটি পরিপক্ক হয়ে ঝরে পড়ে সে আমটি সুস্বাদু কিছু অসাধু ব্যবসায়ী আমগুলো আধাপাকা থাকতে গাছ থেকে পেড়ে নেয় এজন্য আমগুলো পাকার উপযোগী হয়ে না ওঠার আগে গাছ থেকে নামানোর জন্য আমগুলো নষ্ট হয়ে যায় এই আম গুলো বাজারে পাকা আম হিসেবে বিক্রয় করে এগুলো খেলে মানব দেহের অনেক ক্ষতি হয়।
কিন্তু আমি বিশ্বাস করি